MEME: delle ciliegie

Ci ho messo un pò, ma alla fine ce l'ho fatta a fotografare il premio vinto per il MEME delle ciliegie del Tortellino, con la ricetta delle ciliegie con mousse di ricotta e mandorle caramellate! Come avrete già letto, si tratta di una boule fatta con i noccioli di ciliegia. Quindi, anziché prendere una qualsiasi boule e riempirla di acqua calda (e io che sono freddolosa spesso la uso d'inverno per scaldarmi i piedi perennementi ghiacciati, oltre che a metterli sotto la pancia del mio cane, ovvio! ;-) ), userò semplicemente questa boule! Può essere scaldata nel forno tradizionale rivestendola con della pellicola di alluminio oppure direttamente al microonde. In più, si può anche mettere in freezer, magari avvolta da un sacchetto di plastica per non rovinare la stoffa, al posto di una borsa del ghiaccio. Tutto questo perché i noccioli di ciliegia non trattengono umidità e possono essere utilizzati sempre. Un bellissimo regalo, non c'è che dire, grazie ancora al Tortellino e a chi mi ha votata! :)

MEME: Cherries '

I've finally took a picture to the Tortellino's Cherries MEME final prize, which I won thanks to the recipe of the Cherries with ricotta mousse and caramelized almonds! It's a hot-water bottle but instead of water, inside there are cherries stones. In winter time I use it often, as my feet are constantly cold, so instead of placing them under my dog's belly I'll use this! You can heat it in a traditional oven, wrapped in an alluminium foil or use the microwave. It can also be used as an ice-bag, but before placing it in the freezer, put it in a plastic bag, so you won't wet the fabric. All this is made possible by the cherries' stones, which don't retain humidity.

A great gift, thanks again to the Tortellino and to those who voted me!